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Whisky Highland Park

Highland Park è una distilleria di whisky scozzese, distilleria con sede a Kirkwall, Orkney.

E 'la distilleria di whisky più a nord della Scozia.

La distilleria è stata fondata nel 1798, presumibilmente da Magnus Eunson.

Il nome di questo whisky non si riferisce alla zona della Scozia conosciuta come The Highlands, ma piuttosto al fatto che la distilleria è stata fondata su una zona chiamata 'High Park '.

Highland Park è una delle poche distillerie che utilizza il malto di orzo proprio, utilizzando la torba locale, la torba da Hobbister Moor.

Nel 1984, Highland Park è stato l'unico whisky che ha segnato un punteggio di 100% da parte del team di degustazione di The Scotsman, un giornale nazionale della Scozia.

Recensore Whisky ed esperto di Michael Jackson l'ha definito "Il più grande tuttofare nel mondo del whisky di malto." 

 

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