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La casearia Carpenedo

Affinare formaggi è un’arte che la Casearia Carpenedo interpreta oggi come allora regalando profumi e sentori al formaggio utilizzando materie prime selezionate e tanta passione.

Con la stessa cura e la stessa passione impiegata per affinare , La Casearia Carpenedo realizza in collaborazione con dei caseifici locali dei prodotti esclusivi come il Gran Monteo®, il Tavoliere® , la Carlina® e distribuisce in esclusiva specialità casearie a produzione limitata come il Franzedaz, il Don Carlo e il Carnia Altobut, sempre ponendo particolare attenzione alla valorizzazione di piccole produzioni artigianali.

Oggi Antonio Carpenedo è ancora il mèntore dell’azienda ma a guidarla sono i figli Ernesto ed Alessandro che grande impegno e caparbietà sono riusciti a collocare l’azienda in un mercato internazionale con la presenza dei propri prodotti in oltre 30 Paesi nel mondo.

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