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TIPOLOGIA: Cerasuolo d’Abruzzo DOC

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

 

VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100%

 

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DEL VIGNETO: comune di Bolognano – esposizione ad ovest

 

TIPOLOGIA DEL TERRENO: di medio impasto

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola abruzzese 2,5×2,5/3.200 piante/ha

 

RESA (uva per ettaro): 120 q.li

 

VENDEMMIA: manuale seguendo le curve di maturazione

 

VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve, criomacerazione e pressatura sottovuoto per estrarre solo il mosto fiore; illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura.

 

MATURAZIONE ED AFFINAMENTO: in acciaio con successivo affinamento in bottiglia

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosato tipico della vinificazione in bianco delle uve rosse; bouquet intenso, profumo fragrante, armonico, piacevolissimo; al palato è fine ed elegante, fresco e ben armonico

 

LONGEVITà IN BOTTIGLIA: si consiglia il consumo entro l’anno successivo alla vendemmia

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C

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Cell. 348 2506837 | info@ilchiccoduva.eu

Il vino Tralcetto Cerasuolo rosè è di colore rosato tipico della vinificazione in bianco delle uve rosse con bouquet intenso, profumo fragrante, armonico, piacevolissimo.

Al palato è fine ed elegante, fresco e ben armonico.
€9,80
Produttore:: Cantina Zaccagnini

TIPOLOGIA: Cerasuolo d’Abruzzo DOC

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

 

VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100%

 

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DEL VIGNETO: comune di Bolognano – esposizione ad ovest

 

TIPOLOGIA DEL TERRENO: di medio impasto

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola abruzzese 2,5×2,5/3.200 piante/ha

 

RESA (uva per ettaro): 120 q.li

 

VENDEMMIA: manuale seguendo le curve di maturazione

 

VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve, criomacerazione e pressatura sottovuoto per estrarre solo il mosto fiore; illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura.

 

MATURAZIONE ED AFFINAMENTO: in acciaio con successivo affinamento in bottiglia

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosato tipico della vinificazione in bianco delle uve rosse; bouquet intenso, profumo fragrante, armonico, piacevolissimo; al palato è fine ed elegante, fresco e ben armonico

 

LONGEVITà IN BOTTIGLIA: si consiglia il consumo entro l’anno successivo alla vendemmia

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C

Il Chicco d'Uva - Magazine