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TIPOLOGIA: Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria

 

RISERVA GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%

 

VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100%

 

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DEL VIGNETO: comune di Bolognano, c.da Pozzo – esposizione a Sud

 

TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso, calcareo

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filare 2,5×1 con guyot bilaterale, 4.000 piante/ha

 

RESA (uva per ettaro): 60 q.li

 

VENDEMMIA: manuale seguendo le curve di maturazione

 

VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve, macerazione in tini di rovere con follatura manuale e fermentazione a temperatura controllata

 

MATURAZIONE ED AFFINAMENTO: a fine fermentazione viene affinato in barriques di rovere per 18 mesi; affinamento di 12 mesi in vasca d’acciaio. Riposa almeno altri 6 mesi in bottiglia.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino profondo, limpido e intenso; notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco; corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama aromatic del vitigno

 

LONGEVITà IN BOTTIGLIA: in vendita 3 anni dopo la vendemmia; può affinarsi in bottiglia 10 o più anni

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

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Cell. 348 2506837 | info@ilchiccoduva.eu

Il vino San Clemente Montepulciano è di colore rosso rubino profondo, limpido e intenso.

Notevole è il profumo di liquirizia e frutti di bosco.
Il corpo è pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama aromatic del vitigno
€25,90
Produttore:: Cantina Zaccagnini

TIPOLOGIA: Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre di Casauria

 

RISERVA GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%

 

VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100%

 

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DEL VIGNETO: comune di Bolognano, c.da Pozzo – esposizione a Sud

 

TIPOLOGIA DEL TERRENO: argilloso, calcareo

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filare 2,5×1 con guyot bilaterale, 4.000 piante/ha

 

RESA (uva per ettaro): 60 q.li

 

VENDEMMIA: manuale seguendo le curve di maturazione

 

VINIFICAZIONE: pigiatura soffice delle uve, macerazione in tini di rovere con follatura manuale e fermentazione a temperatura controllata

 

MATURAZIONE ED AFFINAMENTO: a fine fermentazione viene affinato in barriques di rovere per 18 mesi; affinamento di 12 mesi in vasca d’acciaio. Riposa almeno altri 6 mesi in bottiglia.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino profondo, limpido e intenso; notevole profumo di liquirizia e frutti di bosco; corpo pieno e robusto, con componente tannica avvolta dalla trama aromatic del vitigno

 

LONGEVITà IN BOTTIGLIA: in vendita 3 anni dopo la vendemmia; può affinarsi in bottiglia 10 o più anni

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

Il Chicco d'Uva - Magazine