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"VENTUS"

MOSCATO DI SICILIA I.G.T. "Val de Brun"

 

ZONA DI PRODUZIONE: Pantelleria.

 

VIGNETI: 2500/3000 ceppi per ettaro.

 

PRODUZIONE MEDIA: 1/1.5 Kg per pianta.

 

UVE: Moscato.

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello.

 

TECNOLOGIA: Il mosto ottenuto dalla vinificazione da uve leggermente passite viene aggiunto di lieviti selezionati; poco dopo l’avvio ben deciso della fermentazione, avviene l’arricchimento di acquavite di vino che provoca l’arresto del processo fermentativo e consente così di ottenere il vino con alto residuo zuccherino e alto tenore alcolico.

Di seguito si procede alla stabilizzazione e all’imbottigliamento con filtrazione stretta.

 

COLORE: dorato, con riflessi ambrati.

 

ODORE: aromatico, tipico, con netto sentore di arancia candita e mandarino.

 

SAPORE: dolce, pieno, caldo ed avvolgente con decisa nota aromatica.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10° C stappando la bottiglia al momento.

 

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.

 

COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI: Moscato di Sicilia I.G.T. “Ventus” Val de Brun - Astoria

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Cell. 348 2506837 | info@ilchiccoduva.eu

Splendido vino liquoroso da meditazione, nasce in terra di Sicilia, assolata e ventoso, da qui nasce “Ventus”, un vino aromatico, dal sapore pieno e leggere note di arancia.

Da servire a temperatura di 8°- 10°
€9,90
Produttore:: Astoria

"VENTUS"

MOSCATO DI SICILIA I.G.T. "Val de Brun"

 

ZONA DI PRODUZIONE: Pantelleria.

 

VIGNETI: 2500/3000 ceppi per ettaro.

 

PRODUZIONE MEDIA: 1/1.5 Kg per pianta.

 

UVE: Moscato.

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello.

 

TECNOLOGIA: Il mosto ottenuto dalla vinificazione da uve leggermente passite viene aggiunto di lieviti selezionati; poco dopo l’avvio ben deciso della fermentazione, avviene l’arricchimento di acquavite di vino che provoca l’arresto del processo fermentativo e consente così di ottenere il vino con alto residuo zuccherino e alto tenore alcolico.

Di seguito si procede alla stabilizzazione e all’imbottigliamento con filtrazione stretta.

 

COLORE: dorato, con riflessi ambrati.

 

ODORE: aromatico, tipico, con netto sentore di arancia candita e mandarino.

 

SAPORE: dolce, pieno, caldo ed avvolgente con decisa nota aromatica.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10° C stappando la bottiglia al momento.

 

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.

 

COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI: Moscato di Sicilia I.G.T. “Ventus” Val de Brun - Astoria

Il Chicco d'Uva - Magazine