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Vitigni: 100% Garganega

Collocazione e caratteristiche del vigneto:I vigneti si trovano nel Comune di Sommacampagna a sud est del lago di Garda.

Altitudine media dei terreni e loro composizione: le colline si trovano a 100/150 s.l.m., di origine morenica con terreno calcareo, ergilloso, ghiaioso.

Allevamento e densità dell'impianto: Cordone speronato e Guyot con rese di 2 kg per ceppo.

Vendemmia: prima decade di ottobre.

 

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

 

Descrizione organolettica: vino di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, note floreali di biancospino, acacia e gelsomino. Asciutto, sapido, con un ritorno alla bocca degli aromi nasali.

 

Vol. 12%

 

Abbinamento: aperitivo per eccellenza, ben si accompagna con antispasti e croissant salati, primi piatti e pesce di lago.

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Vitigni: 100% Garganega

Collocazione e caratteristiche del vigneto:I vigneti si trovano nel Comune di Sommacampagna a sud est del lago di Garda.

Altitudine media dei terreni e loro composizione: le colline si trovano a 100/150 s.l.m., di origine morenica con terreno calcareo, ergilloso, ghiaioso.

Allevamento e densità dell'impianto: Cordone speronato e Guyot con rese di 2 kg per ceppo.

Vendemmia: prima decade di ottobre.
€7,90

Vitigni: 100% Garganega

Collocazione e caratteristiche del vigneto:I vigneti si trovano nel Comune di Sommacampagna a sud est del lago di Garda.

Altitudine media dei terreni e loro composizione: le colline si trovano a 100/150 s.l.m., di origine morenica con terreno calcareo, ergilloso, ghiaioso.

Allevamento e densità dell'impianto: Cordone speronato e Guyot con rese di 2 kg per ceppo.

Vendemmia: prima decade di ottobre.

 

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

 

Descrizione organolettica: vino di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, note floreali di biancospino, acacia e gelsomino. Asciutto, sapido, con un ritorno alla bocca degli aromi nasali.

 

Vol. 12%

 

Abbinamento: aperitivo per eccellenza, ben si accompagna con antispasti e croissant salati, primi piatti e pesce di lago.

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