ASPETTO: Oro, molte bolle molto fini, riflessi buccia di cipolla.
NASO: Aromi fruttati di caprifoglio, profumi di fiori gialli, sapori sottili di eucalipto e ribes nero; aroma generoso di pesca e leggero di pera, mela, cannella, aromi sottili di crosta di pane e di budino al caramello.
BOCCA: Note generose di pera, sottili note di fiori gialli e mela.
Cantina: Champagne Delot
Regione: FRANCIA
Vitigni e impianti: Pinot Noir 100%
Zona di produzione: Celles-sur-Ource - Francia
Vinificazione: Vinificazione 36 mesi sui lieviti
Gradazione in %Vol: 12,0