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Blu Quadro è un formaggio eborinato a pasta compatta lavorato solo con latte vaccino.

 

Durante la stagionatura viene rivoltato e forato più volte per favorire lo sviluppo del penicillo che determina la tipica colorazione verde blu.

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Blu Quadro è un formaggio eborinato a pasta compatta lavorato solo con latte vaccino.
Durante la stagionatura viene rivoltato e forato più volte per favorire lo sviluppo del penicillo che determina la tipica colorazione verde blu.

Forma da 2,5 kg.
Il prodotto è disponibile in 7 - 10 giorni lavorativi.
€40,00

Blu Quadro è un formaggio eborinato a pasta compatta lavorato solo con latte vaccino.

 

Durante la stagionatura viene rivoltato e forato più volte per favorire lo sviluppo del penicillo che determina la tipica colorazione verde blu.

Il Chicco d'Uva - Magazine