Chiudi
Cerca
Filters

SCHEDA TECNICA

 

Area: Colli Euganei , Arquà Petrarca (PD)
Età media vigneti: vigna di 38 anni reinnestata nel 1998
Esposizione e altitudine: Sud a 200 metri s.l.m.
Suolo: calcare bianco e rosso.
Tecnica e densità d’impianto: cordone speronato con 4500 piante / ha
Rendimento per ettaro: 50 Q.li/Ha
Varietà: Syrah
Tipo di vinificazione e tempo di macerazione: fermentazione tradizionale, con 4 rimontaggi al giorno per 20 giorni in acciaio con temperatura termo controllata
Affinamento: botti di secondo passaggio in rovere Francese da 500 lt per 36/48 mesi, poi in bottiglia per almeno 6 mesi
Operazioni volte alla stabilizzazione del prodotto: filtrazione grossolana
Servizio: va degustato a 19°
Abbinamenti: vino per carni rosse affumicate, cacciagione e insaccati stagionati.
Media bottiglie prodotte:9.000 da 750 ml
Alcool: 14.5°

Scrivi una recensione
  • Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni
  • Pessimo
  • Eccellente

Cell. 348 2506837 | info@ilchiccoduva.eu

Agno Tinto Rosso del Veneto IGT da uve Syrah un vino innovativo, solare speziato con tannini solidi ma eleganti.

Area: Colli Euganei , Arquà Petrarca (PD)
Età media vigneti: vigna di 38 anni reinnestata nel 1998
Esposizione e altitudine: Sud a 200 metri s.l.m.
Suolo: calcare bianco e rosso.
€19,80

SCHEDA TECNICA

 

Area: Colli Euganei , Arquà Petrarca (PD)
Età media vigneti: vigna di 38 anni reinnestata nel 1998
Esposizione e altitudine: Sud a 200 metri s.l.m.
Suolo: calcare bianco e rosso.
Tecnica e densità d’impianto: cordone speronato con 4500 piante / ha
Rendimento per ettaro: 50 Q.li/Ha
Varietà: Syrah
Tipo di vinificazione e tempo di macerazione: fermentazione tradizionale, con 4 rimontaggi al giorno per 20 giorni in acciaio con temperatura termo controllata
Affinamento: botti di secondo passaggio in rovere Francese da 500 lt per 36/48 mesi, poi in bottiglia per almeno 6 mesi
Operazioni volte alla stabilizzazione del prodotto: filtrazione grossolana
Servizio: va degustato a 19°
Abbinamenti: vino per carni rosse affumicate, cacciagione e insaccati stagionati.
Media bottiglie prodotte:9.000 da 750 ml
Alcool: 14.5°

Il Chicco d'Uva - Magazine